Speisearte

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Unsere Öffnungszeiten

Sehr geehrte Gäste,
aus personellen und gesundheitlichen Gründen haben wir unsere Öffnungszeiten geändert.

Wir bitten um Reservierung:

Telefon: 05832 - 468
Mobil: 0160 - 985 910 83 oder 0160 - 909 634 90

Von Montag bis Donnerstagmittag: (Bedarfsgastronomie)

Gern bewirten wir Sie bei Beerdigungen, Familienfeiern, Betriebsfeiern, Versammlungen sowie besonderen Anlässen ab 6 Personen an diesen Tagen nach Voranmeldung.

Donnerstag

Abendessen von 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr

Freitag bis Sonntag

Mittagstisch von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

Abendessen von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Über 650 Jahre Gastlichkeit

In unserem Restaurant "Zur Linde" in Hankensbüttel erwarten Sie regionale Gerichte in einer großen Auswahl. Die leckeren Speisen werden aus hochwertigen Produkten zubereitet und wir legen großen Wert auf saisonal abwechselnde Angebote. Als Gast können Sie bei uns Gerichte nach traditionellen Rezepten oder in modernen Varianten bestellen. Ob Wild von Jägern aus Hankens-
büttel oder feiner Spargel aus dem benachbarten Oerrel - nur zwei schmackhafte Beispiele für die Vielfalt unserer regionalen Küche. Dazu reichen wir unter anderem lokales Bier aus der Wittinger Brauerei, die ebenso nur rund zehn Kilometer von Hankensbüttel entfernt ist.

In unserem gemütlichen Restaurant finden Sie zudem einen passenden Ort für private oder geschäftliche Feierlichkeiten. Unsere Räume sind für bis zu 160 Personen ausgelegt. Hierbei können Sie auch unseren Festsaal buchen, der einen direkten Zugang zum idyllischen Biergarten gewährt.

Lassen Sie sich verwöhnen in unseren Räumen oder bei Ihnen zu Hause. Wir haben ein breites Party-Serviceangebot.

In unserem gesamten Restaurant steht Ihnen freies WLAN (Freifunk Uelzen) zur Verfügung.

Darüber hinaus offerieren wir liebevoll gestaltete Zimmer für Übernachtungen. Jedes unserer drei Nostalgiezimmer bietet Ihnen beispielsweise eine freie WLAN-Nutzung und eine Dusche. Die klassisch eingerichteten Zimmer spiegeln einen Teil der langen Geschichte unseres Restaurant wider. Immerhin wird das Gebäude bereits seit dem 14. Jahrhundert als Gastwirtschaft betrieben und seit dem Wiederaufbau nach einem Brand im Jahr 1767 weist es ein weitgehend unverändertes Antlitz auf.

Die Umgebung von Hankensbüttel ist überaus reizvoll und lockt mit verschiedenen Sehenswürdigkeiten, die Sie von unserem Restaurant ausgehend leicht erreichen können.

Da wäre zum einen das Otterzentrum, welches sich direkt in Hankensbüttel befindet. Hier werden dem Besucher Otter und verschiedene Maderarten vorgestellt und nahe gebracht. Bei einer Führung erfahren Sie viel über diese interessanten Tiere.

Als weiteres Anlaufziel lohnt sich ein Abstecher ins Jagdmuseum Wulff in Oerrel. Es beherbergt eine der größten Jagdtrophäensammlungen in Europa. Ebenfalls lassen sich Großwildtrophäen aus Afrika und Nordamerika sowie eine Jagdwaffenausstellung entdecken. Nicht weniger empfehlenswert ist ein Ausflug zum Kloster Isenhagen. Das ehemalige Zisterzienserkloster für Nonnen stammt aus dem 14. Jahrhundert und beheimatet ein Museum mit zahlreichen Kunstschätzen, die einen abwechslungsreichen Einblick in die facettenreiche Historie der Einrichtung geben. Weitere interessante Ausflugsziele sind das Internationale Wind- und Wassermühlen-Museum in Gifhorn oder der Hundertwasser-Bahnhof in Uelzen.

Auf Ihren Besuch in unserem Restaurant "Zur Linde" freuen wir uns!